国産の生原料のみを使用しております。
本来の製造方法とは違い、
魚菜屋の独自製法で作り上げた逸品です。
カラスミはアンチョビと同様「塩の代わりとしての調味料」としてお使いいただけます。 おにぎり、おひたし、炒め物、卵焼き、パスタ、サラダなどの調味料にとてもよく合います。 子供から大人まで美味しくいただけるような、塩分が少なくクセのない、食べやすい仕上がりになっております。
[ ※ 添加物は一切、使用しておりません ]
